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55min
Très facile
Bon marché
203 kcal
/ personnes
Par Sophie du blog "Les gourmandises de Sophie"
Un gâteau tout léger, sans beurre, parfumé à la vanille et à l'amande : il se marie à merveille avec une mousse au chocolat !
Ingrédients
6 personnes
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100 g de farine
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2 c. à c. de levure
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1 c. à c. de vanille
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50 g de poudre d'amandes
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30 g de sucre
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2 oeufs
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12,5 cl de lait
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3 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter le lait et la vanille.
Ajouter la poudre d'amandes, la farine et et la levure. - 2
Couper les pommes en fines lamelles.
- 3
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
- 4
Dans un plat beurré, déposer une couche de pâte, recouvrir de pommes et saupoudrer de sucre.
Verser le reste de pâte, disposer les pommes. - 5
Enfourner 40 min à 180°C.
Nutrition
203kcal11% AR*
8 gprotéines17% AR*
25.9 gsucres10% AR*
7.2 gmatières grasses11% AR*
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