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On le sait bien, l'oignon jaune est l'ingrédient de base absolument incontournable de nos recettes familiales. Impossible de s'en passer au quotidien ! Pourtant, cette année, une météo extrêmement favorable a entraîné des rendements records dans les champs. Résultat des courses : les producteurs se retrouvent avec des stocks débordants qu'ils peinent grandement à écouler. Face à cette situation critique et pour éviter un gaspillage de grande ampleur, l'enseigne Lidl a décidé de monter au créneau pour aider la filière.
Une démarche solidaire pour nos agriculteurs
Ce n'est malheureusement pas la première fois que le climat bouscule les récoltes. Souvenez-vous : les choux-fleurs bretons et les poireaux ont, eux aussi, connu une impressionnante crise de surproduction ces derniers mois, forçant les supermarchés à se mobiliser.
Aujourd'hui, pour sauver l'oignon jaune, Lidl prend les choses en main. Adrien Laumonnier-Nadal, responsable des achats Fruits et Légumes chez Lidl France, l'affirme sans détour : « Lorsqu'une filière fait face à une crise de surproduction, il est de notre devoir de prendre nos responsabilités en tant que distributeur. » a t'il déclaré au média spécialisé de la grande distribution Linéaires. L'objectif de l'enseigne ? Créer un vrai cercle vertueux qui sécurise les ventes de leurs partenaires agricoles, tout en rendant les produits biologiques toujours plus accessibles à nos porte-monnaie.
Un prix sacrifié à retrouver d'urgence en magasin
Concrètement, comment ça se passe pour nous ? C'est le moment de faire de la place dans vos placards ou votre congélateur ! Du 5 au 11 mars, l'oignon jaune bio s'installe fièrement en tête de gondole dans les 1 600 supermarchés français de la marque.
Et l'offre est tout simplement imbattable : le filet de 750g passe de 1,49 € à seulement 0,98 €, soit une très belle réduction immédiate de 34 %. C'est le coup de pouce parfait pour continuer à cuisiner de bonnes soupes à l'oignon réconfortantes ou de savoureuses tartes rustiques à prix mini. Alors, on fonce en profiter pour se régaler à la maison, tout en faisant une bonne action pour notre agriculture !
Notre astuce : profitez de ce prix ultra-attractif pour faire du stock d'oignons émincés prêts à l'emploi directement dans votre congélateur ! Il vous suffit de les éplucher, de les préparer et de les placer dans des sacs de congélation. Vous gagnerez un temps fou en cuisine les soirs de semaine et vous pourrez en profiter jusqu'à 12 mois !