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35min
Très facile
Bon marché
Une soupe veloutée au fromage frais qui plaira aux petits et grands!
Ingrédients
2 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 portions de vache qui rit
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2 courgettes
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2 pommes de terre (grosses)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les légumes en dés, placez-les dans un faitout et recouvrez d'eau. Assaisonnez et faîtes cuire environ 20mn.
- 2
Retirez environ un verre du bouillon, ajoutez les portions de vache qui rit puis mixez. Ajoutez peu à peu du bouillon jusqu'à la consistance souhaitée.
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