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Moules au pastis
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Par Lounace

Moules au barbecue dans une poele type paella.... quand les moules s'ouvrent toutes incorporer 20 cl de pastis et les cuire 5minutes. c'est prêt!

Ingrédients

4 personnes
  • Pastis20 cl de pastis
  • Moule3 kg de moules

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Laver soigneusement les moules.
  2. 2

    Préparer le barbecue, mettre les moules dans la poêle type paella sur feu braise.

  3. 3

    Attendre qu'elles s'ouvrent toutes et incorporer le pastis.
    Attendre 5 minutes

  4. 4

    C'est prêt ! Bon appétit

Conseils

Surveiller la cuisson aprés avoir incorporer le pastis 5 minutes suffisent

Commentaires

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