LE + VICHY Célestins : en remplaçant le beurre et les œufs par de l’eau minérale VICHY Célestins, ce dessert est particulièrement digeste …une façon de se faire plaisir les calories en moins.
Ingrédients
250 g de chocolat noir
4 marrons glacés
15 cl d'eau minérale VICHY Célestins
20 glaçons
1 grenade
Matériel
Casserole
Saladier
Préparation
- 1
Disposez tous les ingrédients sur un plateau.
- 2
Coupez les marrons glacés en morceaux.
- 3
Coupez le chocolat en morceaux.
- 4
Mettez-les dans une casserole avec l'eau minérale Vichy Célestins.
- 5
Faites fondre le tout sur feu doux en mélangeant de temps en temps, puis ôtez du feu.
- 6
Mettez les glaçons dans un grand saladier puis mettez dessus un saladier plus petit.
- 7
Versez le chocolat fondu dans le saladier au dessus des glaçons. Fouettez avec un fouet électrique pendant environs 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
- 8
Ajoutez les morceaux de marrons glacés. Mélangez.
- 9
Servez la mousse dans des coupes avec quelques graines de grenade et des lamelles de marrons.