@ Lehlou2405
35min
Facile
Bon marché
Un petit dessert léger
Ingrédients
6 personnes
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
Confiture de fraises
-
Vermicelles au chocolat
-
1 sachet de sucre vanillé
-
50 g de sucre
-
Fromage frais
-
2 blancs d’oeufs
-
500 g de fraises
Préparation
Préparation :
- 1
Equeuter les fraises et réservez 6 belles fraises.
- 2
Mixer les fraises et passer le coulis au chinois.
- 3
Dans un saladier, verser le fromage blanc ou frais et mélanger le au coulis.
- 4
Ajouter le sucre.
- 5
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer les délicatement.
- 6
Renouveler l'opération avec les 5 verres suivants.
- 7
Mettre les verrines dans le frigo et laisser reposer 2h.
- 8
Décorer avec une fraise (j'ai ajouté des vermicelles de chocolat).
Conseils
Ajouter le sucre selon votre goût. Attention a ne pas sucrer le fromage banc dans la verrine car vous aurez des surprises en arrivant a la confiture ou a la sauce fraise.
Vous regardez : Mousses de fraises en verrine au Companion
Video 1 sur 15
Commentaires