Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Mousse de banane au siphon

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (6 votes)
Photo par : mathildee

Pour un dessert frais, aérien, fruité et avec une petite note d'exotisme bien agréable à la suite d'un repas copieux.
On peut également servir cette mousse en accompagnement d'un bon gâteau au chocolat fondant ou coulant avec lequel la banane s'accordera à merveille!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients

  • 2 c à s de sucre glace (ou 2 sachets de sucre vanillé)
  • 2 c à s de jus d'orange pressée
  • 1 c à s ½ de jus de citron
  • 10 cl de crème liquide entière
  • 1 petite banane bien mûre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mixer la banane avec les jus.
    Ajouter le sucre et la crème.
    Filtrer la préparation au chinois ou avec une passoire bien fine.

  2. Étape 2 :

    Verser le tout dans le siphon, viser une cartouche de gaz puis placer au réfrigérateur pour 1 heure au moins.
    Avant de servir, secouez à nouveau le siphon.
    Bon appétit!

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires