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Muffins aux pommes et noix
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Muffins aux pommes et noix - Photo par biscottineMuffins aux pommes et noix - Photo par biscottine @ Biscottine
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Par Biscottine sur son blog

De bons petits muffins à déguster tout au long de l'automne...

Ingrédients

8 personnes
  • Lait 25 cl de lait
  • Pomme 2 pommes
  • Cerneau de noix 30 cerneaux de noix
  • Oeuf 2 oeufs
  • Beurre 60 g de beurre
  • Sucre 80 g de sucre
  • Levure chimique 1 sachet de levure chimique
  • Farine 300 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez la farine, le sucre, la levure et les cerneaux de noix concassés.

  2. 2

    A part, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu.

  3. 3

    Mélangez ensuite les deux préparations ensemble, ajoutez les pommes coupées en petits dés et versez dans vos moules.

  4. 4

    Enfournez 20 à 25 mn à 180°C.

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