Vous regardez : Muffins aux prunes
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
549 kcal
/ personnes
Par Kloeti lorenza
Un vrai paradis !
Ingrédients
6 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Pour la farine, j'ai pris 150 gr de farine blanche et le reste demi blanche ;
le sucre : 50 gr sucre blanc, 60 gr cassonade et 1 càs de sirop d'érable.
J'ai aussi pris du beurre allégé.
A la place du rhum, j'ai utilisée du cognac à l'orange.
Oui c'est quasiment une autre recette ! - 2
Préchauffer le four à 190 °C et graisser les moules.
Laver les prunes les dénoyauter et les couper en petits morceaux. Mélanger la farine, la levure, la soude, la cannelle et les amandes dans un 1er récipient. - 3
Dans un deuxième récipient, battre le beurre, les sucres, l'oeuf, le yaourt et le rhum. Ajouter avec les prunes au mélange de farine et mélanger délicatement.
Remplir les moules de pâte et cuire environ 20 - 25 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Ces muffins sont excellents !
Conseils
Saupoudrez de sucre glace.
Je n'ai jamais rien mangé d'aussi gourmand! Parole de gourmande!
Je n'ai jamais rien mangé d'aussi gourmand! Parole de gourmande!
Nutrition
549
kcal
28% AR*
15.6 g
protéines
32% AR*
61.6 g
sucres
24% AR*
25.4 g
matières grasses
37% AR*
