Muffins mûres et liqueur de rose

Name: Muffins mûres et liqueur de rose
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 120g de mûres surgelées; 1 c à s de liqueur de rose; 50g de beurre demisel; 150g de farine; 3 CS de lait; 1/2 sachet de levure chimique; 1 gros œuf; 80g de sucre en poudre

1 Partage

5/5 (47 votes)

Recette par Laurence sur son blog : La popote de Lolo

Une délicieuse recette avec le peps et le croquant des mûres et la douceur de la liqueur de rose...

Très facile
Budget moyen
10 min
20 min

Ingrédients (8 personnes)

120g de mûres surgelées
1 c à s de liqueur de rose
50g de beurre demisel
150g de farine
3 CS de lait
1/2 sachet de levure chimique
1 gros œuf
80g de sucre en poudre

Acheter les ingrédients

Matériel

Four traditionnel

Étape 1 :
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2 :
Faites fondre le beurre à feu doux.
Étape 3 :
Dans une jatte, cassez l'oeuf, ajoutez le sucre et remuez. Versez ensuite la farine et la levure, le lait et la liqueur de rose et remuez à nouveau. Versez le beurre fondu et incorporez-le à la pâte. Terminer avec les mûres.
Étape 4 :
Si vous avez des caissettes en papier, déposez-les dans les moules à empreintes à muffins. Répartissez la pâte dans les moules. Enfournez environ 20 minutes.