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Muffins orange et chocolat
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Muffins orange et chocolat - Photo par Aminette_Muffins orange et chocolat - Photo par Aminette_ @ Aminette_
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A
Par Aminette

Choco et orange se marient super bien

Ingrédients

6 personnes
  • Orange1 orange
  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat
  • Lait10 cl de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre60 g de beurre
  • Sucre80 g de sucre
  • Levure chimique0,5 c. à c. de levure chimique
  • Farine250 g de farine

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakesMoule à muffins ou à cupcakes
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et légèrement ramolli et mélanger le tout.



  3. 3

    Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, le lait, le jus et le zeste d'orange.



  4. 4

    Verser le mélange liquide dans le mélange sec. Remuer rapidement en laissant des grumeaux

  5. 5

    Verser cette préparation dans des moules à muffins.



  6. 6

    Faire cuire de 15 à 20 min.



Nutrition

410kcal21% AR*
10.1 gprotéines21% AR*
54.9 gsucres22% AR*
15.9 gmatières grasses23% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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