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30min
Très facile
Bon marché
Comment sortir de la traditionnelle sardine à l'huile en boite.
Ingrédients
6 personnes
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Ciboulette
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Fromage frais
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Sel ou sel fin
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Poivre
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50 g de pignons de pin
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1 citron
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6 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
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1 pomme
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1 boite de sardines à l'huile
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four th 6 (180°C).
- 2
Torréfier les pignons dans une poêle à sec, les mélanger avec le fromage, la ciboulette, le jus de citron, le sel et le poivre.
- 3
Eplucher la pomme et la couper en petits cubes et la citronner.
- 4
Etaler une feuille de brick, déposer une cuillère du mélange de fromage, des dés de pommes et un ou deux filets de sardines, replier chaque côté et rouler pour former un nem.
Verser un filet d'huile d'olive sur les nems, et enfourner pour 15 minutes.
Conseils
Servir avec une salade verte.
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