Nouilles sautées aux crevettes faciles

Faites une julienne de légumes avec les carottes et les courgettes.

Dans une poêle, faites revenir l’oignon ainsi que les légumes dans un filet d’huile d’olive pendant une quinzaine de minutes (les légumes doivent rester légèrement croquants) et saupoudrez d’ail en poudre.

Dans un grand volume d’eau bouillante faites cuire les nouilles aux œufs.

Pendant ce temps, décortiquez vos crevettes et rajoutez les dans votre poêle.

Une fois les légumes cuits, rajoutez les nouilles chinoises et mélangez le tout.

Assaisonnez avec la sauce soja et le citron selon vos goûts.