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Omelette aux Princesse Amandine
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Par Princesse Amandine

Simple et bon...

Ingrédients

4 personnes
  • Salade Feuille de salade
  • Échalote 1 échalote
  • Pomme de terre 500 g de pommes de terre Princesse Amandine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire vos pommes de terre 20 minutes à la vapeur puis coupez les en dés.

  2. 2

    Dans une poêle huilée, faites dorer une échalote hachée : ajoutez ensuite les pommes de terre et les œufs battus.

  3. 3

    Agrémenté d'une salade verte, c'est un délice!

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