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Omelette et champignon en fête
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Omelette et champignon en fête - Photo par severi7xOmelette et champignon en fête - Photo par severi7x@ Severi7x
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Par Severi7x

Oeufs mélangés au lait, aux champignons, et oignons

Ingrédients

3 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oignon0,5 oignon
  • Champignon de Paris80 g de champignons de Paris
  • Pleurote120 g de pleurotes
  • Lait25 cl de lait
  • Beurre25 g de beurre
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Oeuf7 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs en omelette et ajouter le lait.

  2. 2

    Couper en lamelles champignons de paris , pleurotes et oignon

  3. 3

    Faire fondre le beurre et la cuillère d'huile d'olive y ajouter les champignons et l'oignons les faire frire 5mn en remuant régulièrement

  4. 4

    Ensuite ajouter votre mélange oeuf et lait cuire jusqu'a l'obtention de la conscitance que l'on veut !

  5. 5

    Et bon appétit !

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