Vous regardez : Pain arabe économique
Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
Par Nursel
Ce pain on le prépare presque chaque jour dans les maisons marocaines.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Four traditionnel
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mettez la farine, formez un trou au milieu. Posez le sel et la levure, commencez à verser l'eau lentement en pétrissant et massant bien jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène, formez des boules et laissez de côté pendant 30 minutes.
- 2
Après étendre les boules avec la main, laisser de côté pendant 30 minutes.
- 3
On prépare le four à une température élevée, avant de poser le pain au four, on forme des trous à la fourchette.
