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4h 20min
Facile
Bon marché
Par Clarisse
Des petits pains maison aux saveurs d'ailleurs!
Ingrédients (10 personnes)
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noix de muscade
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2 sachets de levure boulangère
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eau tiède
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poivre
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1 c à café de sel
- 50 g de beurre doux ramolli
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100 g de pistaches non salées
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500 g de farine de blé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf l'eau et faire un puits.
- 2
Y mettre petit à petit de l'eau, pétrir et former une boule de pâte homogène.
- 3
Laisser reposer dans le four éteint 1h sous un torchon humide.
- 4
Pétrir nouveau et former 10 petits pains et les déposer sur plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 5
Laisser reposer dans le four éteint 30 min sous le torchon.
- 6
Préchauffer le four th 7 (230°C) sans les pains.
- 7
Enfourner 30 min avec un ramequin rempli d'eau.
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