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Pain complet maison
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Pain complet maison
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@ Soucibou0808
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Par Soucibou0808

pain complet a la map

Ingrédients

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  • Levure de boulanger fraîche25 g de levure de boulanger fraîche
  • Farine de blé semi-complète (T110)500 g de farine de blé semi-complète (T110)
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Eau30 cl d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre tous les ingrédients dans la machine a pain et sélectionner le programme pâte.

  2. 2

    A la fin du programme sortir la pâte et former des petites boules. Laisser lever une petite heure.

  3. 3

    Préchauffer le four a 180°C et mettre dans le four, un plat avec un peu d'eau afin que le pain soit croustillant.

  4. 4

    Enfournez le pain et surveillez la cuisson. Laissez refroidir avant de déguster.

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