Voir les 2 commentaires
55min
Très facile
Bon marché
Une délicieuse recette de pain d'épices qui ne durera pas longtemps.
Ingrédients (6 personnes)
-
1/2 c à c de gingembre
-
1 c à c de 4 épices
-
1 un peu de noix de muscade
- 1 clou de girofle réduit en poudre
-
Une pointe de cardamone
-
2 c à c de cannelle
-
1 œuf
-
10 cl de lait chaud
-
200g de farine
-
1/2 sachet de levure
-
40g de cassonade
-
250g de miel toutes fleurs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Chauffer le lait à feu doux et y ajouter le miel. Mélanger.
Verser de la farine dans une terrine. Ajouter la levure, la cassonade et les épices. Verser le lait et le miel et l'œ'oeuf.
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- 2
Verser dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 45 min à 180°C.
Le pain d'épices est encore meilleur le lendemain.
Commentaires