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Pancakes à la vanille
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Pancakes à la vanille - Photo par mounasrPancakes à la vanille - Photo par mounasr @ mounasr
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J
Par Junnie

De bon pancakes au bon goût de vanille.

Ingrédients

6 personnes
  • 170 g de farine
  • 2 c. à c. de levure chimique
  • 4 c. à s. de sucre
  • 20 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 2 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • 1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Fouet
  • Poêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier.

  2. 2

    Incorporer les oeufs entier, puis le lait et la vanille. Fouetter pour obtenir une pâte bien lisse.

  3. 3

    Laissez reposer la pâte 20 minutes.

  4. 4

    Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile. Y verser une petite louche de pâte : quand apparaissent les premières bulles, retourner le pancakes Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Nutrition

184kcal10% AR*
7.3 gprotéines15% AR*
31.2 gsucres13% AR*
2.9 gmatières grasses5% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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