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Papillote de Saumon au Chorizo
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Par Clomax du blog 'Tagada Tsoin Tsoin'

Jolie association de saveurs.

Ingrédients

4 personnes
  • Pavé de saumon4 pavés de pavés de saumon En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • ChorizoRondelle de chorizo
  • Courgette0,5 courgette
  • ChampignonChampignon frais
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Jus de citron vertJus de citron vert
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mettre les pavés de saumon dans les papillotes, ajouter les courgettes et les champignons coupés en lamelles.
  2. 2
    Assaisonner de sel, de poivre, de jus de citron et d'huile d'olive puis ajouter les rondelles de Chorizo.
  3. 3

    Fermer les papillotes et cuire au four à 180°C (th.6) pendant 20 min.

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Idées de recettes