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Papillote de Saumon au Chorizo
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4.5 / 5 16 avis
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Papillote de Saumon au Chorizo - Photo par ClomaxPapillote de Saumon au Chorizo - Photo par Clomax @ Clomax
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Par Clomax du blog 'Tagada Tsoin Tsoin'

Jolie association de saveurs.

Ingrédients

4 personnes
  • 4 pavés de pavés de saumon
  • Rondelle de chorizo
  • 0,5 courgette
  • Champignon frais
  • Huile d'olive
  • Jus de citron vert
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Matériel

  • Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mettre les pavés de saumon dans les papillotes, ajouter les courgettes et les champignons coupés en lamelles.
  2. 2
    Assaisonner de sel, de poivre, de jus de citron et d'huile d'olive puis ajouter les rondelles de Chorizo.
  3. 3

    Fermer les papillotes et cuire au four à 180°C (th.6) pendant 20 min.

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