Papillotes de merlan et tagliatelles de carottes thermomix

Mettre dans le bol 200g de carottes et le poireau coupés en morceaux et mixer 7 sec / vitesse 5.

Ajouter la tomate coupée et 50 cl d'eau. Avec votre économe, faites de tagliatelles avec le reste des carottes. Les mettre dans le varoma. Découper 4 morceaux d'alu, dedans mettre un morceau de merlan, une pincée de sel, et un peu de crème. Bien refermer la papillote.

Mettre dans le varoma et cuire 30 minutes varoma vitesse 1.