50min
Facile
Bon marché
275 kcal
/ personnes
Délicieuse recette.
Ingrédients
4 personnes
-
1 dosette de safran
-
1 c. à s. d'huile
-
2 échalotes
-
25 cl de fumet de poisson
-
15 cl de vin
-
4 filets de filets de sole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre les filets dans le varoma. Dan le bol, mettre les échalotes pelées, vitesse 5 pendant 5 sec. Racler.
- 2
Ajouter l'huile et faire rissoler 4 minutes à 100° vitesse 1. Ajouter le reste des ingrédients et régler 20 minutes vitesse 1 en mode varoma.
Nutrition
275
kcal
14% AR*
14.8 g
protéines
30% AR*
29.9 g
sucres
12% AR*
35.9 g
matières grasses
52% AR*
