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Pâte à pizza au robot

Ruban 100% fiable

Réalisez votre pâte à pizza en un tour de main. La recette pour préparer une pâte moelleuse et délicieuse et la technique pour la préparer robot.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (1 pièce)

  • 350g de farine
  • 10g de levure de boulanger
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'eau
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1/2 c à c de sel
  1. Étape 1 :

    Dans le robot pâtissier, utiliser le crochet. Verser le lait et l'eau, puis ajouter la farine, le sel, la levure et mettre en route à vitesse lente pendant 3 à 5 minutes. Ajouter un filet d'huile d'olive et stopper le robot. La pâte doit bien se décoller et être élastique.

  2. Étape 2 :

    Couvrir d'un linge propre et laisser doubler de volume à température ambiante. 

  3. Étape 3 :

    Après la levée, dégazer la pâte avant de l'étaler et la garnir.

Pâte à pizza au robot

Ingrédients
(1 pièce)

  • 350g de farine
  • 10g de levure de boulanger
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'eau
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1/2 c à c de sel

Etape 1 :

Dans le robot pâtissier, utiliser le crochet. Verser le lait et l'eau, puis ajouter la farine, le sel, la levure et mettre en route à vitesse lente pendant 3 à 5 minutes. Ajouter un filet d'huile d'olive et stopper le robot. La pâte doit bien se décoller et être élastique.

Etape 2 :

Couvrir d'un linge propre et laisser doubler de volume à température ambiante. 

Etape 3 :

Après la levée, dégazer la pâte avant de l'étaler et la garnir.

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