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Pâte à tartiner croustillante amandes et noisettes
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Pâte à tartiner croustillante amandes et noisettes ©GettyImages
Pâte à tartiner croustillante amandes et noisettes@ Chef Damien
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Pâte à tartiner croustillante amandes et noisettes
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Une délicieuse variante de la pâte à tartiner ! Une pâte à tartiner au praliné feuilleté, un mélange juste parfait. Les enfants vont craquer, c'est sur et ne parlons pas des parents...

Ingrédients

8 personnes
  • Praliné amandes et noisettes200 g de praliné amandes et noisettes
  • 135 g de pâte à glacer noire ou Chocolat noir
  • Chocolat au lait100 g de chocolat au lait
  • Crêpe dentelle ou feuilletine100 g de crêpe dentelle ou feuilletine
  • Huile végétale70 g d'huile végétale

Matériel

  • CasseroleCasserole
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  • Boîte(s) hermétique(s)Boîte(s) hermétique(s)

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre la pâte à glacer au bain-marie. Ajoutez le praliné et faites fondre, ajoutez le chocolat au lait, ajoutez l'huile tout en mélangeant délicatement. Retirez du feu. 

  2. 2

    Ajoutez la feuilletine et versez dans un grand pot en verre ou de petits pots et conservez au réfrigérateur.

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