Je commente cette recette
20min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Pâtes avec de la sauce et des lardons.
Ingrédients (4 personnes)
- 250g de lardons 'selon préférence'
-
1 oignon
-
Du poivre
-
1 pincée de sel
-
50 cl de crème fraîche
-
3 jaunes d'œufs
-
500g de pâtes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre à cuire les pâtes. Émincer les oignons et les faire revenir à la poêle. Dès qu'ils ont bien doré, y ajouter les lardons.
- 2
Préparer dans un saladier la crème fraîche, les oeufs, le sel le poivre et mélanger.Retirer les lardons du feu dés qu'ils sont dorés et les ajouter à la crème.
- 3
Une fois les pâtes cuite al dente, les égoutter et y incorporer la crème.
Remettre sur le feu si le plat a refroidi.
Servir et bon appétit!
Conseils
Vous pouvez également agrémenter votre plat avec des champignons
Commentaires