15min
Très facile
Bon marché
Une recette de pâtes qui comblera les petits comme les grands.
Ingrédients (4 personnes)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Un peu de parmesan rapé
25 cl de creme fraiche epaisse
1 oignon
300 g de jambon en désLes dés de jambon Fleury Michon adaptés à toutes vos recettes du quotidien
70 g de petits pois surgelés
250 g de pâtes sèches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Eplucher et hacher l'oignon. Le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.Dès qu'il se colore, ajouter les dés de jambon puis la créme fraiche.Laisser sur feu doux 7 a 8 mn. Dans le meme temps, vous ferez cuire les pâtes avec les petits pois.Lorsque les pâtes sont cuites, les mélanger à la sauce.Réchauffer en faisant sauter si nécessaire, puis ajouter 2 cuillères de parmesan.
Conseils
Il est important que les pates soit al dente (cela peut faire toute la différence). si on réchauffe la sauce avec les pates, les faire un tout petit peu moins cuire .