Pâtes au pesto de basilic et brocolis

Préparer le pesto.
Griller à la poêle les pignons.
Mixer le parmesan, l'ail, le basilic, les pignons grillés.
Saler et poivrer.
Placer le tout dans un bol stérile, ajouter l'huile jusqu'en haut.

Cuire le brocoli en bouquet, à l'eau bouillante salée, 15mm.

Préparer la sauce.
Dans un bol, ajouter 1c à s de pesto, la créme, la yogonaise,1 gousse d'ail préssée et le citron.

Cuire les pâtes.

Griller les fruits secs dans une poêle et saupoudrer de parika.

Ajouter les bouquets de brocoli à la sauce, les fruits secs.
Mélanger le tout, ajouter les pâtes.

Servir en décorant de copeaux de parmesan.