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Pâtes aux poivrons rouges et chorizo
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Par Communauté 750g

Recette simple qui change des pâtes bolognaises ou carbonara et toute aussi bonne!

Ingrédients (2 personnes)

  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • Huile d olives
  • Oignon1 oignon
  • Chorizo75g de chorizo
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Pâtes200g de pates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire cuire les pâtes.
    En meme temps faire revenir les poivrons dans l'huile d olive.

  2. 2

    Couper en rondelles le chorizo et l'oignon en petits morceau.
    Ajouter l'oignon aux poivrons.

  3. 3

    Laisser mijoter puis ajouter le chorizo quelques minutes et pour finir ajouter les pâtes quelques minutes.

  4. 4

    Saler et poivrer.

Conseils

Ne pas faire cuire les rondelles de chorizo trop longtemps.

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