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Pâtes aux poivrons rouges et chorizo

Recette simple qui change des pâtes bolognaises ou carbonara et toute aussi bonne!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Poivre
  • Sel
  • Huile d olives
  • 1 oignon
  • 75g de chorizo
  • 1 poivron rouge
  • 200g de pates
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les pâtes.
    En meme temps faire revenir les poivrons dans l'huile d olive.

  2. Étape 2 :

    Couper en rondelles le chorizo et l'oignon en petits morceau.
    Ajouter l'oignon aux poivrons.

  3. Étape 3 :

    Laisser mijoter puis ajouter le chorizo quelques minutes et pour finir ajouter les pâtes quelques minutes.

  4. Étape 4 :

    Saler et poivrer.

Icone ampoule

Conseils

Ne pas faire cuire les rondelles de chorizo trop longtemps.

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