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35min
Très facile
Bon marché
Par Showtime
Une copie du Carnonara sans oeuf et aussi bon.
Ingrédients
4 personnes
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Persil
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Basilic
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 gousses d'ail
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2 oignons
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50 cl de crème fraîche semi-épaisse
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1 c. à s. d'huile d'olive
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4 saucisses fumées
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500 g de farfalle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les saucisses en 4 dans le sens de la longueur, ensuite coupez-les en dés. Emincez les oignons et l'ail.
- 2
Faites rissoler les dés de saucisses dans l'huile d'olive, une fois fait ajouter les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'il blondisse. Par la suite, sur feu doux ajouter les 50 cl de crème avec une pincée de sel, poivre, persil et basilic séché et mélanger le tout. Entre temps vos farfalles on cuit pendant 11 minutes, pour qu'elles soient al dente. Mélanger le tout et bon appétit...
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