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Penne à la vodka
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4.1 / 5 23 avis
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Penne à la vodka - Photo par Tam TamPenne à la vodka - Photo par Tam Tam @ Tam Tam
T
Par Tam Tam

Recette facile et qui change de l'ordinaire !

Ingrédients

4 personnes
  • Crème fraîche2 petites briques de crème fraîche
  • PâtesPâtes
  • Pulpe de tomate1 boite de pulpe de tomates
  • Oignon1 oignon
  • Vodka20 cl de vodka
  • Parmesan râpéParmesan râpé
  • PersilPersil

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir dans un peu d'huile de l'oignon haché ainsi que du persil finement ciselé.

  2. 2

    Ajouter 1 boîte de pulpe de tomates et faites cuire quelques minutes.

  3. 3

    Ajouter 1 ou 2 verres de vodka (selon votre goût) et laissez cuire encore quelques minutes.

  4. 4

    Ajouter à la sauce 2 briquettes de crème fraîche et du parmesan râpé.

  5. 5

    Cuisez les pâtes, égouttez-les et ajouter la sauce.

  6. 6

    Remettez encore un peu de fromage râpé avant de service. C'est prêt !

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