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Perles de chèvre
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Perles de chèvre - Photo par manouskaPerles de chèvre - Photo par manouska@ Manouska
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Par Manouska

Douceurs de chèvre délicieuses en apéritif

Ingrédients (4 personnes)

  • Graine de sésame grilléDes graines de sésame grillées
  • Graines de pavotDes graines de pavot
  • Herbes de ProvenceDes herbes de Provence
  • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olive
  • Gruyère rapé30g de gruyère râpé
  • Parmesan râpé30g de parmesan râpé
  • 1 fromage de chèvre type Chavroux

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mélanger les 3 fromages et l'huile d'olive avec une fourchette

  2. 2

    Façonner des petites boules de ce mélange à l'aide de deux petites cuillères.

  3. 3

    Rouler chaque boulette dans des graines de pavot ou des graines de sésame grillées ou des herbes de Provence

  4. 4

    Mettre au réfrigérateur environ 30min

  5. 5

    Présenter dans une assiette avec des petits pics en bois.

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