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Petit Savarin à la nectarine blanche

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Photo par : aux papilles
Ou comment faire manger des fruits au goûter.


 


Cette recette remporte le 1er prix du concours Cuisine au four.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 130g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 1 gousse de vanille
  • 170g de farine avec levure incorporée
  • 120g de beurre fondu
  • 1 c à s de crème fraîche épaisse
  • 3 nectarines blanches
  1. Étape 1 :

    Epluchez les nectarines et coupez les en gros morceaux .
    Préchauffez le four à 180°C
  2. Étape 2 :

    Mélangez le sucre avec le beurre fondu puis ajoutez les oeufs un à un ainsi que la crème fraîche et les graines de la gousse de vanille

  3. Étape 3 :

    Ajoutez la farine tamisée puis bien mélanger
    Incorporez délictament les nectarines coupées en morceaux

  4. Étape 4 :

    Remplissez des moules à savarin en silicone au 3/4 et enfournez à 180°C pendant 30 minutes

Icone ampoule

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Commentaires

J'adore cette recette, gâteau très bon et très moelleux

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