Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Petites verrines concombre

Photo par : Carlinounette

Recette facile et rapide pour petits gourmands ... Parfaite pour un apéritif dînatoire !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 8 c à s de fromage blanc (allégé)
  • 150g de lardons fumés / allumettes fumées
  • 1 concombre
  1. Étape 1 :

    Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur. Retirer les graines au milieu et essuyez le pour retirer l'humidité. Coupez-le en petits dés.

  2. Étape 2 :

    Faites revenir les lardons (et les oignons) dans une poêle pendant 5 à 10 min. Faites les dorer.
    ! N'ajoutez pas d'huile, les lardons sont déjà gras.
    Débarrassez-les entre deux papiers essuie-tout pour retirer le surplus de graisse.

  3. Étape 3 :

    Dans une verrine, commencez par une couche de dés de concombres, ajoutez une cuillère à soupe de fromage blanc puis enfin les lardons grillés.
    ! N'ajoutez pas de sel, les lardons sont déjà salés.

    Servez aussitôt ou bien frais.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez aussi ajouter des oignons coupés en dé, voire revenus.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !