Petits clafoutis aux cerises rapides

Préchauffez votre four à 180°C pendant 10 minutes.

Passez les cerises sous un filet d'eau froide. Équeutez-les et retirez le noyau central.

Répartissez les cerises dans les 6 empreintes d'un moule à muffins en silicone.

Dans un grand bol, mélangez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Puis ajoutez la farine, le lait et la crème fraîche épaisse. Mélangez vigoureusement.

Versez la préparation sur les cerises et enfournez pendant 40 minutes à 180°C.

Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.