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Petits feuilletés provençaux
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Petits feuilletés provençaux - Photo par Silvia SantucciPetits feuilletés provençaux - Photo par Silvia Santucci @ Silvia Santucci
P
Par Pelforth

Idéal pour un apéro provençal !

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée
  • Courgette 1 courgette
  • Tomate cerise 6 tomates cerise
  • Moutarde 2 c. à s. de moutarde
  • Miel 2 c. à s. de miel
  • Romarin 1 branche de romarin
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four Plaque de cuisson pour four
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette.
    Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2

    Dans un bol, mélangez la moutarde avec le miel.

  3. 3

    Coupez la courgette en fines rondelles et les tomates cerises en deux.

  4. 4

    Déroulez la pâte feuilletée. Piquez-la bien avec une fourchette. Tartinez-la de moutarde au miel. 

  5. 5

    Découpez des petits carrés dans la pâte.

  6. 6

    Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Disposez sur certains carrés 1/2 tomate cerise et 1/2 rondelle de courgette.

  7. 7

    Salez, poivrez. Badigeonnez d'un filet d'huile d'olive, saupoudrez de romarin et enfournez pendant 10 min.

  8. 8

    Dégustez-les tièdes lors d'un convivial apéro provençal.

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