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Pizza au merguez
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Pizza au merguez - Photo par elkfatPizza au merguez - Photo par elkfat@ Elkfat
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Par Fatia

Une pizza au merguez et olives.

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 boite de chair de tomates basilic
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • PersilPersil
  • ChampignonChampignons
  • Ail1 gousse d ail
  • Oignon1 gros oignon
  • Merguez2 merguez
  • Mozzarella1 mozzarella
  • Fromage râpéFromage râpé
  • OliveOlive
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Éplucher le gros oignon et la gousse d'ail.

  2. 2

    Faire revenir l'oignon avec la gousse d'ail avec un peu d'huile d'olive.

  3. 3

    Y ajouter le poivre, le sel, le persil et la chair de tomate.

  4. 4

    Étaler la pâte à pizza sur le plat à four.

  5. 5

    Préchauffer le four.

  6. 6

    Faire cuire les merguez à la poêle et les couper en rondelles.

  7. 7

    Mixer le mélange oignon-tomate.

  8. 8

    L'étaler sur la pâte à pizza, déposer dessus des morceaux de merguez, les champignons, le mozzarella, les olives et parsemer de fromage râpé.

  9. 9

    Enfourner.

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