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Pizza Carbonara minute
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3.8 / 5 (5 notes)
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Il s'agit d'une pizza rapide et délicieuse !

Ingrédients (4 personnes)

  • Gruyère râpéGruyère rapé
  • Lardons salé
  • Crème fraîche épaisseCrème fraiche épaisse
  • Pâte à pizza1 pate à pizza toute prête (ou faite maison mais c'est plus long)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire chauffer le four à 210°
    Dérouler la pate à pizza
    Mettre 3 ou 4 cuillères à soupe de crème fraiche sur la pate et la répartir uniformément
    Parsemer le tout de lardons.
    Recouvrir de gruyère rapé selon ls préférences (moi j'y mets environ 1/2 paquet).
    Lorsque le four est chaud enfourner.

Conseils

Attention la crème fraiche en cuisant devien liquide, il est donc nécessaire de faire des bords à la pizza ou de mettre plus de gruyère pour viter les dégats !

Idées de recettes
Commentaires
Communauté 750g
Bonne recette rapide! Pour eviter que la crème se liquéfie, mélangez avec la avec un ou deux jaunes d'oeufs avant de l'etaler sur le fond de pate.