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Pizza de provence
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C
Par CROUZET

Une pizza traditionnelle

Ingrédients (6 personnes)

  • OignonTrois gros oignons
  • Huile d'oliveUn peu d'huile d'olive
  • ChampignonUne boite de champignon
  • Pulpe de tomateUne boite de pulpe de tomate
  • Une barquette de lardon fumée (125g)
  • Gruyère rapéUn sachet de gruyère râpé (200g)
  • Pâte à pizzaUne pâte à pizza

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etalez la pâte et faite la cuire quelques minutes

  2. 2

    Faite revenir les lardon, les oignons et 50g de gruyère.

  3. 3

    Une fois la pâte sorti du four étalez dessus la tomate puis le mélange (oignon, gruyère et lardons), rajoutez les champignon et soupoudrez généreusement de rapé.
    Arossez d'un peu d'huille d'olive.

  4. 4

    Enfournez 25min, tout en surveillant de temps en temps.

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