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Pizza diabolique
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Pizza diabolique - Photo par julie9fPizza diabolique - Photo par julie9f@ Julie9f
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Par Lady

Recette de pizza originale.

Ingrédients (12 personnes)

  • Gruyère rapé100g de gruyère rapée
  • ( 1 jaune d'œuf et du colorant rouge pour doré la pizza )
  • Lardon200g de lardons
  • Oignon1 gros oignon
  • Champignon de Paris1 boite de champignons de Paris
  • Purée de tomate1 boite de purée de tomates
  • Pâte brisée2 pâtes brisées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la 1er pâte sur une plaque de cuisson .

  2. 2

    Faire doré les lardons et l'oignon dans une poêle .

  3. 3

    Dans un saladier mélanger la purée de tomate, le gruyère, les champignons ainsi que les lardons et les oignons.

  4. 4

    Mettre la garniture sur la 1er pâte.

  5. 5

    Étaler la 2ème pâte brisée et y découper les yeux et la bouche en forme de triangle.

  6. 6

    Disposer la 2ème pâte sur la garniture. Fermer la bordure en la pressant avec vos doigt puis avec une fourchette.

  7. 7

    Mélanger le jaune d'oeuf avec le colorant rouge et l'étaler avec un pinceau sur la pizza.

  8. 8

    Mettre au four à 200°C (th.7) pendant 15 min.

Conseils

Bonne idée pour halloween.

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