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Pizza margherita aux herbes
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Pizza margherita aux herbes@ Chef Damien
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Pizza margherita aux herbes
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

La pizza margherita est la pizza classique par excellence, tellement simple et délicieuse ! 

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza
  • Sauce tomateSauce tomate pour pizza
  • MozzarellaMozzarella
  • EmmentalEmmental
  • Herbes aromatiquesHerbes aromatiques
  • BasilicBasilic
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • PoivrePoivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etalez la pâte pizza et mettez la sur une plaque de cuisson.

  2. 2

    Etalez la sauce tomate et coupez la mozzarella bien égouttée en rondelles.

  3. 3

    Ajoutez les rondelles de mozzarella sur la pizza, ajoutez les feuilles de basilic, l'origan et le poivre.

  4. 4

    Ajoutez un peu d'emmental râpé et un filet d'huile d'olive.

  5. 5

    Faites cuire 10 à 15 minutes à 220°C.

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