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30min
Facile
Bon marché
Une pizza parfumée et originale, à la pâte moelleuse...
Rapide, simple et délicieuse !
Ingrédients (4 personnes)
La pâte :
- 100g d'eau chaude
- 20g de levure fraîche de boulanger
- 10g d'huile d'olive
- 1/2 c à c de sel
- 200g de farine de blé semi-complète T80
- 1 c à s de pesto
La garniture :
- 1/2 bouteille de coulis de tomate
- 10 rondelles de bûche de chèvre frais
- 10 olives noires
- 2 tranches de jambon fumé coupées en lamelles
- 2 tranches de blanc de poulet coupé en lamelles
- 80g de comté râpé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Dans un saladier, mélanger l'eau chaude, la levure, le sel, l'huile, le pesto et bien diluer le tout.Ajouter la farine et former en pétrissant quelques minutes une boule de pâte.
- 2L'étaler au rouleau sur un papier sulfurisé fariné, former un rectangle adapté à votre grille de four.Mettre cette pâte sur votre grille et la laisser lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
- 3
Au bout de 30 minutes, recouvrir la pâte du coulis de tomate, des lamelles de jambon et de poulet, des rondelles de chèvre, des olives et enfin du comté.
- 4
Enfourner à 180°C pendant 15 minutes et dégustez !
Conseils
Tous les ingrédients sont disponibles en bio, profitez-en, c'est encore meilleur !
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