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Poêlée d'Ananas à la Vanille
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S
Par St Mamet

Irrésistible et si facile à faire !

Ingrédients (5 personnes)

  • Crème chantilly1 bombe de chantilly
  • Sucre50g de sucre
  • Beurre50g de beurre
  • Glace à la vanille1 bac de glace vanille
  • 1 boîte d'ananas tranches St Mamet 570g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Egouttez les tranches d''ananas et réservez le sirop.

  2. 2

    Faites fondre la moitié du beurre et le sucre dans une poêle. Lorsque le caramel blondit, déposez les ananas. Laissez dorer sur chaque face.

  3. 3

    Retirez les ananas. Ajoutez 5 cuillères à soupe de sirop dans la poêle et laissez réduire. Incorporez le reste du beurre en remuant.

  4. 4

    Servez deux tranches d''ananas par assiette. Nappez avec le jus.

  5. 5

    Accompagnez d''une boule de glace vanille et d'une touche de chantilly.

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