25min
Facile
Bon marché
Pour accompagner un barbecue...
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
-
Poivre du moulin
-
Menthe fraîche selon votre goût !
-
Thym
-
2 gousses d'ail
-
5 cl d'huile d'olive
-
1 oignon
-
1 kg de jeunes courgettes jaunes et vertes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Eplucher et tailler en fines lamelles l'oignon et le faire revenir dans une poêle à l'huile d'olive.- Laver et découper en lamelles les courgettes.- Ajouter les courgettes à l'oignon.- Cuire pendant une dizaine de minute et assaisonner.- En fin de cuisson, ajouter la menthe coupée en lamelles et servir aussitôt !


