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Poêlée de pêches, fraises à la menthe

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Photo par : naty44190

Petit dessert très frais pour finir un repas en beauté !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients

5 personnes
  • 15 g de beurre
  • 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 2 c. à s. de miel
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • Fraise
  • Pêche
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Coupez les pêches en dés. Equeutez les fraises, les lavez et les coupez en quartiers. Portez à ébullition 30 cl d'eau avec le sucre, ajoutez les feuilles de menthe et laissez frémir 10 mn.

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle, faites chauffer le miel, le beurre et y poêlées les pêches quelques minutes, arrosez les avec le sirop sans les feuilles de menthe, ciselées quelques feuilles de menthe sur les pêches et mélangez délicatement.

  3. Étape 3 :

    Dans une verrine, mettre les pêches, puis les fraises et arrosez avec le miel chaud à la menthe qui reste dans votre poêle. Mélangez et mettre au frais !

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