Poisson cru à la tahitienne au citron vert

Coupez les filets en dés pas trop petits et arrosez les du jus des citrons puis réservez au frais le temps de couper les légumes.

Dans un saladier coupez des demi rondelles de concombres, des petits bâtonnets de carottes, des cubes de tomates sans la pulpe et hachez l'oignon finement.

Versez votre poisson mariné dans le saladier ainsi que le lait de coco. Salez, poivrez. Réservez au frigo une dizaine de minutes puis régalez vous !