Pom pom grattons

Mélanger la farine avec le sel  plus les oeufs entiers un par un, incorporez les grattons que vous aurez légèrement hachés et la levure.

 

Ajoutez un peu d'eau afin d'obtenir une pâte homogène, mettre cette préparation sur une feuille alimentaire en forme de couronne et ensuite, la recouvrir d'un torchon ; la placer dans un endroit chaud pendant une bonne heure.

Préchauffez le four à 150 pendant 10 minutes, aprés son temps de pose, faire cuire la pom pom grattons sur la plaque du four pendant environ 45 mn à 150 degrés.