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Pommes au crottin de Chavignol
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Pommes au crottin de Chavignol - Photo par Stéph pain d'épicesPommes au crottin de Chavignol - Photo par Stéph pain d'épices @ Stéph pain d'épices
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Par Stéphanie du blog ma maison pain d'épices

Recette très gourmande à faire au barbecue.

Ingrédients

  • Poivre Poivre
  • Miel 6 c à c de miel
  • Crottin de chèvre 3 crottins de Chavignol
  • 3 grosses pommes fermes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les pommes, ne pas les éplucher, couper des rondelles épaisses dans la partie la plus ventrue de la pomme.

  2. 2

    Poser les rondelles sur une grille légèrement huilée.

  3. 3

    Les recouvrir d'un demi-crottin de Chavignol, d'une petite cuillère de miel et de deux pincées de poivre. Poser la grille sur le barbecue à une dizaine de centimètres des braises et faire cuire environ 8 minutes.

Conseils

Servir en entrée avec une salade ou en fin de repas.

Commentaires

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