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Pommes de terre et ses carottes fondantes
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Pommes de terre et ses carottes fondantes - Photo par soso36vPommes de terre et ses carottes fondantes - Photo par soso36v @ Soso36v
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Par Soso3612

Une recette goûteuse avec ses pommes de terre et carottes baignant dans leur jus à la tomate et à l'ail.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Ail Ail moulu
  • 3 cuillères à soupe d'extrait de tomates aux légumes
  • Carotte 3 carottes
  • Pomme de terre 5 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher les carottes. Les couper en rondelles.

  2. 2

    Dans une casserole, mettre l'extrait de tomates. Puis ajouter les carottes avec un peu d'eau. Commencer à faire cuire.

  3. 3

    Éplucher les pommes de terre, les couper et les ajouter dans la casserole. Rajouter de l'eau à ras les pommes de terre. Porter à ébullition puis mettre le feu au ralenti et couvrir la casserole.

  4. 4

    Saler, poivrer, et y ajouter l'ail. Faire cuire 30 min.

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