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Pommes de terre farcies au fromage
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Par Nicoli
Un plat facile à réaliser

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre4 pommes de terre (grosses)
  • Comté150 g de comté
  • Oeuf1 oeuf
  • Beurre50 g de beurre
  • Crème fraîche15 cl de crème fraîche
  • Huile1 c. à s. d'huile
  • Thym1 branche de thym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Bien laver les pommes de terre et les faire cuire dans leur peau à l'eau bouillante salée environ 15 minutes.
  2. 2

     Elles doivent être juste cuites. Les égoutter et les couper en deux. Ramollir le beurre. Incorporer l'oeuf, le fromage, la crème et les feuilles de thym. Creuser légèrement les pommes de terre et incorporer la pulpe extraite à la préparation précédente.

  3. 3
    En garnir les pommes de terre. Huiler un plat à gratin. Y ranger les pommes de terre. Badigeonner d'huile.
  4. 4
    Mettre au four, th .7 (210°C) 15 minutes.
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